Déguster | Restaurant
Mademoiselle Elliott
Élodie et Ludovic se sont installés il y a peu à Cormeilles et c’est dans ce petit village normand qu’ils ont créé un endroit atypique en reprenant Gourmandises, lieu phare de la gastronomie locale, pour en faire un cocon très convivial.
Le couple a gardé le style normand de la bâtisse, ses tommettes, ses colombages et même la vigne vierge qui pousse sous la verrière pour en faire un lieu nouveau, à la fois crêperie, salon de thé et boutique. La maison peut même accueillir des hôtes dans la jolie chambre de 35m2 de l’étage !
C’est sous l’œil goguenard d’Elliott, le teckel mascotte de la maison, que l’on se retrouve ! Ludovic s’est formé à l’école des Maîtres Crêpiers de Rennes (EMC2) et propose une carte en perpétuelle évolution où le végétal est à l’honneur mais aussi les producteurs locaux et les circuits courts, y compris pour le jambon produit dans une ferme voisine ou le poisson frais. L’après-midi, vous pourrez déguster de nombreux thés mais aussi cafés, chocolats chauds et pâtisseries maisons dont un sablé en forme de teckel que l’on peut acheter dans le coin boutique, ainsi qu’une sélection d’objet chinés par Elodie, du thé ou encore des petits teckels faits au crochet bien sûr !
26, RUE DE L'ABBAYE 27260 CORMEILLES
