FOU ! Editions

FOU ! Editions

La Baie du Mont Saint Michel

Déguster | Restaurant 

La Bohème By Le P'tit Jules

Propriétaires de la confiserie familiale Le Petit Jules (fondée après-guerre par l’arrière-grand-père), Yann et Lucile Bautés ont ouvert à quelques mètres de la plage de Saint-Germain-sur-Ay “La Bohème by le petit Jules”. Le restaurant familial de bord de mer propose viandes grillées, tapas, galettes et crêpes, dans une ambiance chaleureuse et conviviale qui rappelle l’atmosphère d’Ibiza.

Ouvert tous les jours l’été (6 jours sur 7 au printemps et à la fin de l’été), La Bohème by Le Petit Jules propose une cuisine traditionnelle familiale, dans un cadre balnéaire, très cocooning et atypique. “Nous voulions apporter quelque chose de nouveau dans la région, un lieu où l’on se sente bien, avec une décoration qui sorte de l’ordinaire”. Lampes en paille, végétation au plafond, mobilier en bois et mer au bout de la rue, la décoration est bohème et s’inscrit dans une ambiance méridionale et accueillante.

La cuisine est généreuse : des plats de qualité simples et bons, provenant de produits locaux et frais. La carte, de petite taille, propose une sélection de tapas, 7 galettes et des viandes grillées (dont la célèbre noix de joue de bœuf confite sauce bohème, spécialité du chef Yann). Avec toujours des nouveautés et des plats insolites à y inscrire, comme récemment les lobster rolls et les croque-monsieurs à la truffe. Le tout dans une gamme de prix accessibles et dans un bon esprit.

45, route de la Mer 50430 Saint-Germain-sur-Ay