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Restaurant Le Moulin de Beauchamps
C’est un lieu historique emblématique et un restaurant réputé qu’ont investi le jeune couple Benjamin et Éloïse Prêtre en 2021. Situé sur la route de Granville à Villedieu-les-Poêles, au bord de l’Airou, le charmant Moulin de Beauchamps a fait des viandes grillées dans sa grande cheminée au feu de bois son art et son savoir-faire gastronomique, pour le plus grand bonheur des amateurs de viandes et de produits locaux et sourcés.
C’est déjà la 3ème génération qui est aux commandes du Moulin ! Benjamin et Éloïse Prêtre vous accueillent dans ce lieu emblématique de la gastronomie locale depuis un demi-siècle (1972), où le patrimoine, les traditions et les saveurs se rencontrent au cœur d’un ancien moulin à eau qui fonctionne et dont La roue à aube est en activité depuis toujours. Avec leurs équipes investies et passionnées en cuisine comme en salle, ils garantissent une expérience culinaire inégalée, riche de saveurs et d’authenticité.
La table du Moulin est la promesse de savourer une cuisine qui célèbre la richesse du terroir régional. Les assiettes sont composées exclusivement de produits locaux de la plus haute qualité (“issus de producteurs du coin, à l’exception du magret, qui vient des Landes”), frais et de saison. Chaque plat, qu’il s’agisse ou non de la célèbre viande grillée au feu de bois, est révélateur de l’essence de la Normandie et sera préparé avec amour, soin et expertise. L’accueil chaleureux et le service exigeant mais toujours décontracté sont la garantie d’une expérience gourmande qui restera gravée dans vos souvenirs.
Le Pont Neuf 50800 CHAMPREPUS
