Déguster | Caviste
Les Vins de Paul
Passionnés de terroirs, de vins et d’histoires, Paul et Solenne Coiffard ont créé ensemble Les Vins de Paul. Derrière ce couple et cette jeune entreprise dynamique et innovante, il n’est pas seulement question de vins et Paul n’est pas seul à la manœuvre. Complémentaires et experts, ces cavistes “nouvelle génération” proposent aux professionnels et aux particuliers des conseils, des dégustations événementielles ainsi qu’une large sélection de vins fabriqués avec amour par des artisans vignerons soigneusement choisis.
Les Vins de Paul c’est d’abord une offre de conseils et d’expertise pointue auprès des restaurateurs et des épiceries fines et de tout un réseau de cavistes, pour leur garantir une jolie carte et l’accès à de nouvelles références en vins et spiritueux. Les particuliers, amateurs ou fins connaisseurs, trouveront également une oreille attentive et experte pour se constituer une cave ou pour tout événement privé.
C’est ensuite toute une gamme de services événementiels à partager autour du vin, pour les particuliers (cérémonies, mariages, fêtes etc.) comme pour les entreprises (afterwork, animations, séminaires etc.). Les Vins de Paul organisent des dégustations sur mesure, des ateliers et des cours d’œnologie dans une ambiance conviviale, toujours riche en saveurs, découvertes et souvenirs.
Les Vins de Paul vous accueillent aussi, sur rendez-vous, dans leur espace de vente à Gouffern-en-Auge. Le couple y propose une large gamme de vins, provenant principalement d’artisans vignerons français, soucieux du respect du terroir et de leur empreinte environnementale. Le showroom aménagé en salle de dégustation est toujours prêt à recevoir entre deux et une trentaine de personnes.
5, chemin de la Cayenne 61200 GOUFFERN EN AUGE
