FOU ! Editions

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La Baie du Mont Saint Michel

Déguster | Bar à Cocktails

C'est L'heure

Un vent torride souffle sur Granville et c’est normal car Daniel Leroy a ouvert l’an dernier un bar appelé « C’est L’heure ». Venant d’Australie, il a imprégné son établissement d’un esprit international et multiculturel, propice aux échanges et à la curiosité.
Daniel Leroy a dirigé pour ceux qui comptent parmi les meilleurs bars de Sydney et de Melbourne, dans son pays d’origine, l’Australie. Il a ouvert, il y a tout juste un an « C’est L’heure » en lieu et place de l’institution Granvillaise « le Winibelle » avec l’idée de créer un bar à cocktails qui vous emmène en voyage.
Pour marquer sa différence, il a décidé de faire connaître le Gin, mal aimé car mal connu, en proposant pas moins de 55 gins provenant du monde entier aux notes toutes différentes. Dans une ambiance chaleureuse à l’esprit de son pays d’origine, les aficionados de breuvages mélangés seront surpris par l’originalité et la qualité des cocktails. C’est d’ailleurs dans un souci d’éduquer sa clientèle qu’il a ouvert un cours de mixologie. Daniel propose également un choix de bières locales et internationales.
C’est vraiment l’endroit idéal pour se détendre, sur les playlists qu’il a lui-même travaillées, dans une atmosphère chic et festive rappelant Sydney, Paris et New-York.

97 rue des juifs 50400 GRANVILLE